人生初めての秋の味覚！
こんにちは！総務部の小栗です。
10月に入り、段々暑さが和らいで秋を感じる季節となりました。
秋といえば食べ物が美味しい季節ですが、
今回は人生初めて食した秋の味覚についてお伝え致します。
●効能
ビタミンA・E・葉酸・ペクチン・アントシアニンなど様々な栄養素が
含まれており、貧血予防や眼精疲労を軽減する効果が期待できる。
●品種
ソルダム・太陽・貴陽・秋姫 など他にも多くの品種がある。
●食べ頃の目安
・実がしんなり柔らかくなる
・甘い香りがたってくる
・果皮がやや赤みを帯びてくる
●食べ方
ジャムやコンポートにしても美味しい
初めて食べた家族の感想は・・
「桃より歯ごたえがある」「甘酸っぱくて美味しい」
と言いながら、ジャムやコンポートにする前に全部食べきってしまいました・・
桃よりお値段もお手頃なので、これを機にとても身近になった「すもも」でした。
10月に入り、段々暑さが和らいで秋を感じる季節となりました。
秋といえば食べ物が美味しい季節ですが、
今回は人生初めて食した秋の味覚についてお伝え致します。
 | それは「すもも」です！ 一般的に「桃」の方がスーパーで売られていることが多く、馴染みが深かったのですが、 今回「すもも」をたくさん頂戴する機会があったので、これを機会に「すもも」について少し調べてみました。 |
●効能
ビタミンA・E・葉酸・ペクチン・アントシアニンなど様々な栄養素が
含まれており、貧血予防や眼精疲労を軽減する効果が期待できる。
●品種
ソルダム・太陽・貴陽・秋姫 など他にも多くの品種がある。
●食べ頃の目安
・実がしんなり柔らかくなる
・甘い香りがたってくる
・果皮がやや赤みを帯びてくる
●食べ方
ジャムやコンポートにしても美味しい
初めて食べた家族の感想は・・
「桃より歯ごたえがある」「甘酸っぱくて美味しい」
と言いながら、ジャムやコンポートにする前に全部食べきってしまいました・・
桃よりお値段もお手頃なので、これを機にとても身近になった「すもも」でした。
