スイスチャードの収穫♪
| ワイドアルミ営業プランナーの四元です。 さわやかな陽気ですね、窓を開けると気持ちの良い風が通り抜けます。 先日ご紹介いたしました、我が家の菜園のスイスチャードが大きくなりました！ もう食べ頃ですね〜＾＾ |  |
というわけで、収穫です♪ スイスチャードは初めてなので、どう食べてよいのかしら、とネットで検索……。 サラダに和え物に炒め物…他の葉物野菜と同じような調理法でいけるみたいですね。 今回は炒めてみることにしました！ |  |
 なんといっても色が鮮やか！ 採れたてで瑞々しく、 包丁で切るたびにザクザクと音がします。 |  オリーブオイルと、コンソメ、粉チーズで味付けしました！ |
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スイスチャードしか使っていないのに、この彩りは贅沢ですね♪
食感はホウレンソウのようなイメージ、味は小松菜に近いかな？
イメージは私の主観ですので悪しからず……＾＾；
とても美味しくいただきました！
みなさまも、ぜひお家の花壇やプランターでスイスチャードを育ててみてください＾ｖ＾
