田舎から夏の贈り物♪
こんにちは。
総務部の石橋です。
暑い毎日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
我が家は、先週田舎の母より嬉しい贈り物がありました！(^^♪
夏ならではの野菜がたくさん入っていました(≧▽≦)
子供たちの大好きな、〈きゅうり〉と〈とうもろこし〉です！！
早速、きゅうりを子供たちと一緒にクッキングしました。
子供たちが大好きな【梅きゅうり】です(*^^*)
子供たちに【梅きゅうり】を作ってもらっている間に、私はとうもろこしを茹でました。
茹でたというか、電子レンジに入れたというか…(^^;
皆さん電子レンジでも色鮮やかにおいしくとうもろこしができますよ！！
私も昨年まではお鍋にお湯を沸かしとうもろこしを茹でていましたが、大きなお鍋にお湯を沸かすと時間も掛かりますし、なんせとっても暑いですよね〜(^^;
今年からは、皮ごと電子レンジに入れるだけです！！
暑くて体力や食欲が無い時でも簡単においしく出来るのでおすすめの調理法です。
是非お試しください！
子供でも簡単にお手伝いできるので、我が家でも夏休みにまた作りたいと思います。
寝苦しい暑さが続きますが、たくさん食べてお体を大切にお過ごしください。
総務部の石橋です。
暑い毎日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
我が家は、先週田舎の母より嬉しい贈り物がありました！(^^♪
夏ならではの野菜がたくさん入っていました(≧▽≦)
子供たちの大好きな、〈きゅうり〉と〈とうもろこし〉です！！
早速、きゅうりを子供たちと一緒にクッキングしました。
子供たちが大好きな【梅きゅうり】です(*^^*)
 お兄ちゃんは味がしみ 込むようにきゅうりを 麺棒で叩きます！ |  自家製梅ソースを入れ、 妹ちゃんはモミモミ♪ |  冷蔵庫に入れ冷やしたら出来上がりです。簡単！ |
子供たちに【梅きゅうり】を作ってもらっている間に、私はとうもろこしを茹でました。
茹でたというか、電子レンジに入れたというか…(^^;
皆さん電子レンジでも色鮮やかにおいしくとうもろこしができますよ！！
私も昨年まではお鍋にお湯を沸かしとうもろこしを茹でていましたが、大きなお鍋にお湯を沸かすと時間も掛かりますし、なんせとっても暑いですよね〜(^^;
今年からは、皮ごと電子レンジに入れるだけです！！
 厚めの皮を数枚取り、軽く水洗いします。 そのままラップに包み、 １個あたり５分レンチンするだけです。 |  レンジに入れる際は割り箸を２本置き、その上にラップしたとうもろこしを置くと全体がまんべんなく火が通りますよ。 |  お好みでお塩をかけて出来上がりです！ 色も綺麗でとっても甘くおいしく出来上がりました♪ 簡単！！ |
暑くて体力や食欲が無い時でも簡単においしく出来るのでおすすめの調理法です。
是非お試しください！
子供でも簡単にお手伝いできるので、我が家でも夏休みにまた作りたいと思います。
寝苦しい暑さが続きますが、たくさん食べてお体を大切にお過ごしください。
